Per: Oriol López
Un aliment molt interessant per als que fem dietes amb poca carn i per als vegans.
View ArticlePer: Sophia Blasco
I també per a les persones que pateixen celiaquia, està lliure de gluten.
View ArticlePer: anna
Jo en menjo molt sovint i trobo que es molt compler-ta i sana. Fantàstica per la salut.
View ArticlePer: Sophia Blasco
La quinoa és un aliment molt complet i saludable. Gràcies per comentar Anna.
View ArticlePer: merce
i ja posats,si em podeu passar receptes ,que jo ara començo a descobrir la quinoa gracies altre cop
View ArticlePer: Sophia Blasco
Per menjar la quinoa crua, cal netejar-la bé amb aigua. Esbandir la quinoa abans de menjar-la per a que no amarguege, la saponina que en cobreix la closca ho fa necessari. Per esbandir-la, la posem en...
View ArticlePer: Sophia Blasco
Hi ha mil i una receptes a: http://www.quinoarecetas.es/ http://www.gastronosfera.com/ca/tendencies/quinoa-el-superaliment-andi-amb-mil-i-una-receptes
View ArticlePer: Sophia Blasco
El Chef Simon NO ens proposa esbandir-la en acabar de coure-la. Cal fer-ho abans de cuinar-la per a que no amarguege, la saponina que en cobreix la closca ho fa necessari. Per esbandir-la, la posem en...
View ArticlePer: TERESA TUDELA I SALA
Des que el món occidental a descobert la quinoa,la població indigena de l’amèrica del sud,lloc on es conrrea, ha deixat de menjar-ne,el que a portat a que estiguin molt desnotrits,ara només la cultiven...
View ArticlePer: Sophia Blasco
Tens tota la raó, és una llàstima que les regles del joc dels que manen ens imposen jugar a perdre a massa gent.
View ArticlePer: Marta
Molt interessant la Quinoa, ara que ja he incorporat a la dieta arròs integral germinat i soja germinada, anem a fer germinar la quinoa!!!. És molt interessant el fet de ser font protèica, així podem...
View ArticlePer: Sophia Blasco
Bona idea, mai he posat a germinar la quinoa,la germinaré i la tastaré. Gràcies per suggerir-m’ho, Marta!
View Article